Une fontaine à absinthe, de taille atypique, est exposée depuis cette après-midi dans le hall de l'Hôtel de Ville de Pontarlier jusqu'au 15 avril 2010 avant de partir à Villingen - Schwenningen (Allemagne), ville jumelée depuis 1964 à Pontarlier. Cette oeuvre, réalisée par la Ville de Pontarlier sera un élément de décor de la parcelle de jardin attribuée à la Ville de Pontarlier à l'occasion de l'exposition horticole et florale organisée par la ville allemande. Cette exposition, d'ampleur internationale, durera du 12 mai au 10 octobre 2010, mais les jardins réalisés par les villes jumelées de Villingen-Schwenningen, resteront sur le site de façon permanente.
La participation de la Ville de Pontarlier au budget français s'élève quant à elle à 32650 €. Fruit d'une collaboration réussie entre Français et Suisses, ce projet transfrontalier verra le jour dès 2010 au travers de diverses actions: création d'un logo et d'une charte graphique, mise en place d'une signalétique routière et patrimoniale, édition d'une brochure touristique et d'un site Internet… A terme, il s'agit de mettre en réseau l'ensemble de des acteurs de la filière absinthe franco-suisse pour une mise en valeur touristique et culturelle de ce patrimoine exceptionnel. Partenaires financiers Guide I-Mobile L'Office de Tourisme de Pontarlier a développé un guide I-Mobile, les visiteurs sont invités à découvrir la route de l'absinthe en embarquant dans leur smartphone toutes les informations pratiques pour découvrir les distilleries d'absinthe, les musées et sites liés à l'absinthe ainsi que tous les partenaires qui proposent des produits à base d'absinthe. Une fois le téléchargement du guide effectué grâce au WIFI ou à une connexion 3G/4G, le guide est disponible hors ligne!
La Ferme de l'absinthe (Lien externe) Un rituel alambiqué © Distillerie Guy Les alambics centenaires de la distillerie Guy Une fois récoltée, l'absinthe atterrit dans les alambics des distilleries. C'est dans ces grandes cuves cuivrées qu'elle se transforme et révèle tous ses arômes. À Pontarlier, la distillerie Guy vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir cette étape cruciale dans la production d'une liqueur aux parfums équilibrés. Dans cette distillerie artisanale, la dernière de la région, fondée en 1890 et tenue par une même famille depuis 4 générations, vous pourrez admirer des alambics centenaires. À ces institutions d'hier s'ajoutent désormais de nouveaux arrivants, venus grossir les rangs des passionnés de l'absinthe. C'est le cas, notamment, de la distillerie Bourgeois. Anne-Sophie et Arnaud, ses fondateurs, produisent une absinthe bio, à base de plantes cultivées à Arçon, un petit village à proximité de Pontarlier. Distillerie Guy (Lien externe) Distillerie Bourgeois (Lien externe) L'absinthe dans les règles de l'art Affiches anciennes et fontaines illustrent la riche histoire de l'absinthe au musée de Pontarlier.
Nouveauté! Fontaine à Absinthe Exclusive Prix 160, 00 € Nouveauté! Verre dégustation Exclusif Prix 45, 00 € Derniers exemplaires! Absinthe Edition Limitée Prix 96, 00 € à découvrir! Fontaine à Absinthe "Classic AAA" Prix 299, 00 € Livre de Dégustation Prix 29, 00 € à découvrir! Fontaine à Absinthe "La belle époque" Prix 159, 00 € L'indispensable! Tonneau découverte Prix 129, 90 € Nouveauté! Plateau dégustation "édition Fêtes 2020" Prix 59, 90 € L'original! Grand pontarlier Prix 25, 00 € Le surcé! Grand pontarlier Prix 25, 00 € La fée 69! Absinthe de Pontarlier Prix 35, 00 € Absinthe blanche Prix 30, 00 €
À la maison de l'Absinthe, située à Môtiers, à quelques kilomètres de Pontarlier, plongez dans l'histoire de ce breuvage de légende. Affiches, ustensiles, fontaines à absinthe et autres objets d'époque vous conteront les différents usages à travers le temps de la grande absinthe (Artemisia absinthium). Très populaire au début du 19e siècle, puis accusée de rendre fou et donc interdite en 1915, l'absinthe attend 2011 pour que sa production soit à nouveau autorisée. L'absinthe de Pontarlier obtient même en août 2019 le label d'indication géographique (IG) pour les boissons spiritueuses, délivré par la Commission européenne. À Pontarlier même, c'est au musée municipal de la ville que vous sera raconté ce tumultueux passé. Maison de l'Absinthe (Lien externe) Musée (Lien externe) municipal de Pontarlier (Lien externe) Balade gourmande à Pontarlier © Mylena Gros Macarons et absinthe: quand deux spécialités françaises se rencontrent, c'est pour le meilleur… Fiers représentants du patrimoine culturel régional, commerçants et producteurs de Pontarlier ont à cœur de valoriser ce trésor local… Pour découvrir les multiples utilisations de la plante fétiche des montagnes du Jura, il vous suffit d'arpenter les boutiques des rues de Pontarlier.
Très pratique pour passer la frontière et éviter les surcoûts liés aux connexions à l'étranger! Le guide est disponible en français, en anglais et en allemand. Pour télécharger le guide: En savoir plus Sentier pédestre de la Route de l'Absinthe EveryTrail Copyright
FACTURE ABSINTHE DE PONTARLIER DOUBS 12, 00 € Facture ABSINTHE DE PONTARLIER, Kirsch - Gentiane. Cousin Jeune à Francbourg Pontarlier (Doubs). Adresse de rigueur à Champagnole (Jura): 11 Août 1905. Défauts sur le bord droit. Illustrations: Usine et médailes Lire la suite Partager Tweet Pinterest Quantité Derniers articles en stock Détails du produit En stock 1 Article Références spécifiques Illustrations: Usine et médailes