Les huiles oméga-3 sont importantes pour nous tous. Ils sont considérés comme essentiels car nous ne pouvons pas les fabriquer dans notre corps et ils nous rendent en bonne santé. En vieillissant et en stressant, notre corps emmagasine plus d'oméga-6. Nous devons ingérer en permanence davantage d'oméga-3 pour réduire le mauvais cholestérol et aider à lutter contre le cancer et environ 1 000 autres avantages. Le krill est un produit de la mer qui représente la plus grande biomasse de la planète. On estime que la taille de chaque poisson, animal ou oiseau de la planète ne représente qu'un tiers de la taille du krill. Le krill produit naturellement des oméga-3 phosphorylés. La phosphorylation est importante car elle absorbe 3 à 10 fois plus efficacement que l'huile de poisson standard. C'est moins de pilules et de coûts pour le même avantage. Ni l'huile de krill ni l'huile de poisson n'ont d'effet sur l'insuline et ne sont donc pas nocives pour les diabétiques. De nombreux problèmes de commercialisation sont liés aux niveaux de mercure dans l'huile de poisson par rapport au krill, mais la différence réelle est assez difficile à déterminer.
L'huile de krill est donc stable dans le temps. Sans pollution Le krill est situé en bas de la chaîne alimentaire et recueilli dans les profondeurs, loin de la pollution, dans les mers vierges qui entourent l'Antarctique. Vous n'avez pas à vous soucier des accumulations dangereuses de mercure, les PCB, les métaux lourds ou d'autres toxines que les produits issus d'huiles de poisson peuvent contenir. Approvisionnement continu Le krill est une source hautement renouvelable. Il s'agit de la plus grande biomasse dans l'océan, il n'y a tout simplement pas de risque lié à l'exploitation de cette espèce. De plus, le krill fait régulièrement l'objet de contrôles. Stabilité L'huile de krill est plus stable et plus résistante au rancissement que les huiles de poisson classiques. Ses vertus auront une durée de vie de deux ans à température ambiante. (Ne pas mettre au réfrigérateur. ) Les oméga 3 en particulier ont une oxydation particulièrement rapide ( on parle de peroxydation lipidique). Ce n'est pas le cas pour l'huile de krill qui contient naturellement l'astaxanthine.
En conséquence, les critères Par garantir un produit exempt de contaminants sont assez stricts et toutes les entreprises ne peuvent pas répondre aux exigences requises. L'une des garanties de sécurité des produits de la pêche est la certification IFOS, que nous vous invitons à vérifier lors de l'achat de suppléments oméga3. Le krill, au contraire, compte tenu de sa nature, de sa taille et de son cycle de vie réduit, est Par la plupart étranger à la pollution, avec des niveaux relativement faibles de substances nocives, se définissant comme une source "propre". Avantages La prise d'huile de krill apporte des bénéfices attribuables à l'introduction d'EPA et de DHA, connus et largement soutenus d'un point de vue scientifique, notamment une meilleure gestion glycémique, une optimisation du profil lipidique ou une amélioration de la plasticité neuronale. Certaines études ont montré des résultats intéressants sur les facteurs de risque cardiovasculaire, améliorant le rapport LDL/HDL et les taux sanguins de TG.
Chaque fabrication d'huiles de poisson est sous l'oeil de la norme canadienne IFOS (International Fish Oil Standards). Chaque entreprise est cotée de 0 à 5 étoiles et il est donc simple de rechercher ce classement tout aussi important que difficile. Les fabricants de qualité vont ajouter des stabilisants qui aident à l'absorption. Le test olfactif est également important et aucun produit à base d'huile de poisson ou de krill ne devrait avoir le moindre parfum de vie marine. Certaines personnes pensent qu'elles peuvent obtenir des oméga-3 en mangeant des plantes seules, mais l'organisme prend une molécule grasse de 15 à 16 chaînes et la fabrique en un lipide de taille 18-20 plus long. À mesure que vous vieillissez, la capacité des organismes à faire cet allongement moléculaire est plus faible et les oméga-3 à base de poisson deviennent donc indispensables pour les personnes de plus de 50 ans. Le besoin en ces huiles double avec chaque décennie de vie, car l'américain moyen âgé de 65 ans a un rapport oméga-6 à oméga-3 qui se situe autour de 20: 1 et qui devrait se situer autour de 1:20.
Le sujet entier peut devenir complexe, mais la clé ici est d'obtenir plus d'oméga-3 dans votre alimentation. Le marketing des entreprises de vitamines a laissé un énorme point d'interrogation dans l'esprit de la plupart des consommateurs. Les fausses allégations de produits de qualité supérieure sont difficiles à surmonter pour les fabricants légitimes. Lorsque vous consultez Internet ou effectuez une inspection des étiquettes, il est difficile de choisir. Il ne fait aucun doute que la meilleure façon d'obtenir des oméga-3 est de consommer des sources naturelles d'huile de poisson. Toutefois, il est impossible de consommer suffisamment de fruits de mer et une supplémentation est donc indispensable. Il est possible de contacter n'importe quel fabricant de produits de nutrition et de demander un «certificat d'analyse». Une preuve de qualité est normalement disponible sur le site Web ou auprès de tout bon producteur d'huile de poisson. Appelez et, s'ils ne savent pas de quoi vous parlez avec un certificat d'analyse, raccrochez le téléphone et passez à un autre producteur.