Ensuite, d'une manière générale, écartez le salon ou la foire aux vins où ne sont pas annoncés de vrais vignerons et producteurs au risque d'avoir affaire à des vendeurs peut-être compétents mais évidemment soucieux de réaliser du chiffre d'affaires d'abord plutôt que de répondre à vos questions, de parfaire là encore votre apprentissage, et de nouer un contact… Évitez également les rendez-vous destinés d'abord aux professionnels. Simple particulier, les exposants auront tendance à vous ignorer et préférer consacrer leur temps à des acheteurs potentiels venus pour acquérir des centaines bouteilles… Enfin, vérifiez si le salon est thématique (centré sur un seul type de vin, une seule région etc. 5 salons d’automne pour les vignerons indépendants. ) ou généraliste: s'il n'y a que du champagne, par exemple, vous pouvez effectuer une visite pour passer un moment agréable, mais ce n'est pas nécessairement le lieu à privilégier… 2. La foire aux vins: une affaire de méthode et de budget Une fois ces préalables passés au crible, n'oubliez pas l'essentiel.
6. Quelques salons et foires de référence Impossible de citer tous les salons et foires (hors les foires aux vins des supermarchés). Voilà une sélection toutefois de rendez-vous réputés où même un amateur néophyte sera bien reçu et trouvera matière à constituer sa cave… Janvier Marché aux vins d'Ampuis (dans le Rhône), qui présente une belle sélection de vins des Côtes-du-Rhône septentrionales (nord de la vallée). Fête de la Saint-Vincent en Saône-et-Loire: organisée chaque année dans un village différent. Février Salon Millésime Bio, le rendez-vous mondial du vin biologique au parc des expositions de Montpellier, route de la Foire, à Pérols (Hérault). Salon VinoVision à Paris, réservé aux vins septentrionaux (régions ou appellations Alsace, Beaujolais, Bourgogne, Champagne, Jura, Savoie, Val de Loire). Soiree avant premiere salon des vignerons independents des. Salon de l'Agriculture. C'est la grande foule, mais le vin y tient une place de choix… Mars Salon Vins & Terroirs à Toulouse: tous les vignobles de France sont représentés. Saint Mont Vignoble en Fête dans le Gers: dégustations et atmosphère conviviale dans une dizaine de villages.
Patrick Seguin le président de la CCI de Bordeaux Gironde fonde de grands espoirs sur ce mariage. La nouvelle société issue de Vinexpo et Comexposium va s'appeler... Vinexpo – Wine Paris: les Côtes de Bordeaux à la reconquête des marchés 11/02/20 12:54 Comment les petits et moyens producteurs de Blaye, Castillon, Cadillac, Franc et Sainte-Foy vont la rencontre des acheteurs et importateurs à Wine Paris, associé à Vinexpo. Durant ces 3 jours, ils tentent de séduire le marché des cavistes, et hôtels restaurants,... Vinexpo – Wine Paris, en route pour concurrencer ProWein 10/02/20 23:30 C'est un mariage de raison, qui pourrait devenir un mariage d'amour… Les retombées et la visibilité sont énormes. SALON DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE PARIS - Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas. Il y a un monde pour ce salon qui n'en fait plus qu'un aux yeux des acheteurs. Réactions plutôt positives des acteurs de Vinexpo et Wine Paris.... Ouverture ce matin de Vinexpo et Wine Paris 10/02/20 11:48 Ambiance à l'ouverture de ce grand salon du vin et des spiritueux de la Porte de Versailles sans vraiment la présence de Chinois.