Le rhum Diplomatico est l'un des rares à bénéficier d'une dénomination d'origine contrôlée. En effet, depuis 2003 le Venezuela a créé une DOC qui encadre l'appellation ron du Venezuela. Elle impose que les rhums vieillissent au minimum 2 ans en fûts de chêne blanc (ex-fûts de bourbon américains en grande majorité). Le Diplomatico Reserva Exclusiva dépasse largement ce prérequis car il est vieilli pendant 12 ans. De plus, la distillerie bénéficie de la combinaison du climat tropical et des brises marines fraîches du Venezuela qui permet une maturation exceptionnelle. Rhum Diplomatico Reserve Exclusive 12 ans | Le Bon Rhum. Cela est notamment dû aux différences de températures jour/nuit qui sont stimulantes pour ce qu'on appelle les « échanges » entre le rhum et le fût de chêne. « Notre pays est une terre bénie où les vents bercent gentiment nos rhums » a déclaré le président de l'appellation rhum du Venezuela.
Suave au nez, il déploie des notes de miel et de tabac, bois et fruit intimement mêlés. En bouche, l'attaque est sucrée et sirupeuse, mais très vite, la sécheresse épicée révèle un caractère vigoureux. On retrouve le miel et le tabac mais aussi du vieux cuir, du bois exotique et des épices. La distillation à repasse a certainement forgé le caractère de ce rhum parfait pour accompagner un cigare. Rhum diplomatico 12 ans 2017. » Le rhum Diplomatico est un bon point de départ pour partir à la découverte des autres rhums d'Amérique du Sud comme le rhum Dictador ou le rhum Centenario. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. Le rhum, les rhums passionnément!
Rhum En stock Plus que 3 en stock Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 78 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. A savourer longuement! Les rhums Diplomatico, qui viennent tout droit du Venezuela, passent de nombreuses années en fûts de différentes origines (bourbon, xérès, whiskies…), dans lesquels ils acquièrent une patine d'une rare complexité. Ce Rhum Diplomatico de 12 Ans d'âge est d'une robe ambrée aux reflets cuivrés. Un nez puissant et doux sur des arômes de vanille, de fruits cuits et de miel remarquablement fondus. La bouche moelleuse se dévéloppe sur une palette aromatique intense: fruits secs et compotés, caramel au beurre, miel d'acacia, moka, havane, cuir tanné, bois de santal.. La finale est bien relevée par une pointe d'épices (poivre noir, gingembre) qui en prolonge la persistance. Rhum exclusivement à base de rhums d'alambic à repasse titrant au final 40°. Rhum diplomatico 12 ans de la. Et pour finir Encore plus d'infos SKU 14850 Nom de la cuvée Reserva Exclusiva 12 Ans Production limitée Non Complément titre Réserve Exclusive Degré Alcool 40 Contenance 70 cl Conditionnement d'origine 6 Type de conditionnement Etui Couleur Ambré Type de produit Spiritueux Pays Vénézuela Région Etranger Appellation Domaine Diplomatico Le Domaine Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat!
Les mélanges de différentes plantes donneraient différents arômes. Et d'après ce qu'on peut en lire sur internet, le miel aurait sa part de réussite dans la confection du Rhum Diplomatico. Naturellement… tout était stocké en fût de bois! Rhum DIPLOMATICO Reserva Exclusiva 12 Ans 40% - MonWhisky. Ces années de recherches ont permit à un Rhum du Vénézuela de trouver sa place dans les plus hauts lieux du monde parce que ses arômes sont tout simplement irrésistibles et subtiles. Don Juancho étant du siècle dernier, le Reserva Exclusiva ou Diplomatico Réserve Exclusive est produit aujourd'hui en son honneur. Si vous adorez le Rhum et souhaitez lancer le votre… cette histoire montre que la persévérance peut créer des saveurs inédites et totalement incroyables. Dégustation du rhum Diplomatico Réserve Exclusive J'ai presque envie de vous dire: Goutez-le, vous verrez! Son charme, sa douceur, son onctuosité vont vous épater. Si vous cherchez un Rhum de style espagnol… caramélisé, doux, ayant vieilli 12 ans après passage en alambic à repasse… et … que votre femme pourrait apprécier, c'est celui-ci que je vous conseille le plus.
Nez: Un Rhum fruité et souple. Nous pouvons également découvrir une note de tabac blond, laissant s'échapper de belles notes de miel. Bouche: Des saveurs d'agrumes aux notes de fruits confits, épicées, vanillées, avec au final un goût de noix, caramélisé. Finale: Longueur et gourmandise sont les deux principales qualités qui s'échappent de ce précieux nectar. Rhum diplomatico 12 ans 1. LA MARQUE Diplomático est une distillerie de rhums située au Venezuela depuis 1959. La philosophie de la marque est de travailler dur et passionnément pour produire le meilleur rhum du monde. Les arômes sucrés et fruités caractéristiques de la marque atteignent un niveau de concentration et d'intensité aromatique élevé. C'est un rhum de dégustation qui s'est révélé un succès immédiat auprès des clients du monde entier. Référence RH1010 Fiche technique Pays Venezuela Région Marques DIPLOMATICO Type Rhum Sous-type Rhum Traditionnel Distillerie Maison de Négoce Embouteilleur Officiel Volume 70cl Packaging Etui Prix De 40 € à 80 €
Cette cuvée sélectionnée avec soin est embouteillée fût par fût en collaboration avec les experts de la Confrérie du Rhum. C'est ici le fût n°25 (200 bouteilles numérotées) que nous vous proposons de découvrir dans ce prestigieux coffret dégustation. Cette cuvée spéciale est embouteillée après 20 de vieillissement en fût de chêne. La couleur de ce rhum est magnifique et chaleureuse sur des tons brun orangés avec des reflets rubis. La bouche: L'attaque est ronde et onctueuse, mais assez rapidement les 45% répondent à l'appel ce qui donne du mordant. Ma sélection de coffret rhum pour noël : le coffret Diplomatico 12 ans | Le Guide du Rhum. L'évolution passe dans une phase gourmande et ce sont toujours les épices qui mènent la danse avec les fruits secs (amandes et figues). La texture en bouche est grasse avec beaucoup de matière et ces notes de vieux porto qui font leur apparition La finale: Comme le nez, la finale assez longue se prolonge sur des saveurs presque végétales et de fèves de cacao, les tanins du bois sont toujours très présents tout au long de cette dégustation. Retrouvez tous ces coffrets de rhum et bien plus encore sur notre boutique en ligne accessible maintenant depuis votre smartphone L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
En dépit de rester relativement constants, ces processus étaient capables de produire une grande variété de résultats tous très différents. Les complexités subtiles des facteurs environnementaux qui influent sur la fabrication du rhum l'intriguaient au plus haut point. Il a passé des journées à étudier les rapports avec le temps, l'humidité des tropiques, les dosages et les temps de repos. Réellement passionné, il a cherché toute sa vie à peaufiner son propre rhum Vénézuélien en créant des tableaux d'échantillons de liqueurs et de Rhums exotiques. Son impressionnante collection de boisson est d'ailleurs devenue très célèbre. C'est donc tout naturellement que la bouteille Diplomatico puise sa source dans les méthodes de production employées en Jamaïque, qui à l'époque fixent la norme mondiale en terme de fabrication de rhum. Mais les voyages de Don Juancho ne s'arrêtent pas là, puisqu'il part enquêter (dans les Antilles) sur l'amélioration du goût et sur les secrets de vieillissement. Et c'est la canne à sucre (et surtout les méthodes de broyage) qui attirera ensuite son attention.