De ce fait, il n'y a pas de risque que la lame transperce le matériau qui la supporte. Une lame Shan Zu Damas très tranchante Il s'agit d'un véritable couteau de chef professionnel. Grâce à sa lame fine et tranchante, ce couteau de chef permet une découpe rapide et précise des aliments tels que la viande, les oignons, les pommes de terre et les carottes. D'ailleurs, ce couteau japonais est aussi adapté pour la découpe des poissons et même les fruits, et garantit à chaque fois un tranchage précis. Quant à son motif, rappelant les gouttes de pluie, il évite les rayures. SHAN ZU Couteau Santoku - Couteau de Cuisine Professionnel Couteau Japonais 16.5 cm Lame Ultra-fine en Acier Inoxydable Allemand et Poignée en Bois Antidérapante Confortable : Amazon.fr: Cuisine et Maison. Il donne aussi un côté artistique au couteau qui présente bien dans une cuisine. Autant, il décore bien cette dernière. Autant, il rend impossible la déformation et la fissuration du couteau. L'effet miroir que procure sa lame permet une meilleure appréciation de la découpe des aliments. Vous pourrez l'ajuster à votre angle de vision sans vous blesser. En définitive, ce couteau Shan Zu Damas en acier inoxydable est un excellent investissement.
Shan zu est une marque japonaise qui produit des couteaux avec des lames en acier Damas. L'entreprise a débuté en 1997 pour finalement créer la marque en 2016 et depuis lors, elle crée des couteaux de haute qualité pour les chefs professionnels. Les couteaux de l'entreprise sont fabriqués selon des techniques japonaises traditionnelles et sont réputés pour leur tranchant et leur durabilité. Découvrez en fin de page notre test et avis complet sur le couteau de chef de la célébre marque Shan Zu. Shan zu: en acier de Damas Shan zu est une marque japonaise qui produit des couteaux de cuisine. La marque se différencie de ses concurrents en fabriquant des couteaux fait en acier Damas. Shan zu couteau santoku professionnel vitrier. Accompagnée de leurs lames miroitantes, la poignée est fabriquée à partir d'un matériau unique qui est confortable pour votre main. C'est le couteau dont un chef de cuisine ne pourrait se passer et celui qu'il faut absolument à une femme au foyer pour la préparation de délicieux plats. En effet, ce couteau en acier de Damas est bien meilleur qu'un couteau en acier normal.
Que ce soit pour les amateurs ou les professionnels de cuisine. Essayez-le sans risque: il y a de grandes chances que vous l'aimiez! Couteau en acier damas: le bilan du test Couteau à viandes et poissons Convient aussi aux fruits et légumes Lame longue de 20 cm Lame en acier inoxydable 67 couches Poignée en matériau G10 La poignée confortable au toucher et qui résiste à l'eau Sa légèreté et sa maniabilité Une lame fine et équilibrée Le bon rapport qualité prix La facilité d'entretien (notamment l'aiguisage) Le fait qu'il soit tranchant et est multi-usage Le fait qu'il soit trop dangereux pour les enfants/les personnes âgées à cause de sa lame tranchante Le design de son manche qui pourrait mieux adapté