On n'est jamais si bien servi que par sa maman PARTAGEZ SUR FACEBOOK "Avec des bons petits cubes de fromage, super bon. " Recette: Soupe au chou. INGRÉDIENTS 1 ½ tasse (375 ml) de carottes 3 branches céleri coupés en morceaux 1 oignon, haché 1 boite (28 onces) de tomates en dés, égouttées 3 c. à. soupe (45 ml) d'huile d'olive 1 gros chou haché 8 tasses de bouillon de volaille ou légumes 1/2 c. thé (2, 5 ml) de graines de céleri Sel et poivre au goût Persil PRÉPARATION: Couper les légumes en morceaux. Faire sauter les oignons, les carottes et le céleri dans un grand chaudron avec l'huile d'olive. Recette soupe aux choux et tomates en. Verser les tomates en dés et les 8 tasses (2 l) de bouillon de volaille. Baisser le feu à température base et ajouter le chou. Saler et poivrer au goût et mettre le persil. Cuire pendant environ 45 minutes, Bon apptit! Maman xx;) Partager sur Facebook Pour convertir longueurs, tempratures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI *Nouveaut Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
La cuisine algérienne utilise beaucoup les pois chiches. Pour me faciliter la vie, je fais tremper une grande quantité toute une nuit, le lendemain je les rince et les fais égoutter. Je les répartis dans de petits sacs de congélation et je les congèle. Comme cela, j'ai toujours des pois chiches tout prêts pour la cuisson. 2. Vous pouvez également utiliser des pois chiches en boîte. Dans ce cas, ajoutez-les vers la fin de la cuisson. Recette soupe aux choux et tomates. Reader Interactions
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Egouttez-les. Ajoutez les morceaux de chou dans la cocotte. Versez le bouillon. Portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez la cocotte et laissez cuire pendant 1 heure. Au bout de ce temps, ajoutez les morceaux de pommes de terre, Laissez cuire 30 minutes, toujours à couvert. Soupe vide-frigo aux tomates, chou et légumes - Urbaine City. La viande et les pois chiches doivent être bien cuits et tendres. Faites revenir vos morceaux de viande dans l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, l'ail et laissez revenir pendant quelques minutes. Ensuite ajoutez les les pois chiches, le concentré de tomate, sel et poivre, le chou en morceaux (blanchi ou pas) et les autres légumes. Versez le bouillon et fermez la cocotte-minute. Au premier sifflement de la cocotte, baissez le feu et laissez cuire 45 minutes. Servez votre soupe bien chaude accompagnée de morceaux de pain grillés. 1. Les pois chiches secs: Le bicarbonate de soude ajouté dans l'eau de trempage des pois chiches (ou autres légumes secs) sert à accélérer le temps de cuisson des légumineuses, mais aussi, les rend plus digestes.
On n'est jamais si bien servi que par sa maman PARTAGEZ SUR FACEBOOK "Chaude et dlicieuse. " Une bonne soupe au chou et aux tomates, toujours rconfortant. INGRÉDIENTS 3 tasses de bouillon de poulet 2 tasses de chou haché ½ tasse de carotte hachée 2 tasses de tomates en boîte avec leur jus 1 branche de céleri et ses feuilles, hachées 1 oignon haché Sel et poivre 1 c. à thé d'herbes salées 2 c. à soupe de riz 1 feuille de laurier ½ c. à thé de marjolaine séchée 2 gousses d'ail hachées PRÉPARATION Porter à ébullition le bouillon de poulet avec la feuille de laurier et le riz. Soupe aux choux et tomates - Guide Recettes. Laisser mijoter 15-20 minutes. Mettre ensuite les tomates, le chou haché, les carottes, le céleri, l'ail haché, la marjolaine, le sel et le poivre. Bien mélanger et porter à ébullition encore une fois. Laisser mijoter à couvert environ 30 minutes. À la dernière minute, ajouter les herbes salées. Bon apptit! Maman xx;) Partager sur Facebook Pour convertir longueurs, tempratures, poids et volumes en vigueur en France.
Laisser cuire à feu moyen pendant 30 minutes. Mixer au mixeur plongeant. Servir comme ici avec un filet de crème et des fruits secs (pistaches, amandes, noisettes…). Read more articles