Genre - Fruit: Pyrus communis - Poire ------- Évolution et mise a jour des données variétales ------- Genre Pyrus communis Variété Saint Jean Synonymes Petit Johannet Amiré Johannet Hativeau Petit Saint Jean De Johannet Perrotier Perrot Description de l'arbre Bois de moyenne force. Rameaux assez nombreux, régulièrement érigés, courts, minces, peu flexueux, vert-brun, lavés parfois de roux clair, finement ponctués de gris cendré, et munis de coussinets rarement très développés. Yeux trinagulaires, aigus, bien nourris, généralement appliqués contre le bois. Feuilles assez grandes, oblongues, acuminées, planes ou contournées, ayant les bords denticulés et le pétiole court et grêle. Fertilité abondante. Greffé sur cognassier, il pousse lentement, mais forme néanmoins de remarquables pyramides. Saint Jean Vert / poirier franc – La Pépinière du Bosc. Sur franc, il acquiert généralement beaucoup plus de vigueur. Description du fruit Petit. Forme pyriforme, légèrement obtuse et ventrue, régulière. Pédoncule assez long, menu, droit ou arqué, implanté à fleur de peau.
Agrandir l'image Petit fruit à queue longue et arquée, couleur verte uni légèrement brillante. Chair blanche demi-fine tendre, juteuse qui apaise la soif en été, sucrée, excellent goût légèrement musqué. Plus de détails « Précédent suivant » Imprimer Fiche technique Description Petit fruit à queue longue et arquée, couleur verte uni légèrement brillante. Poirier saint jean de luz. Chair blanche demi-fine tendre, juteuse qui apaise la soif en été, sucrée, excellent goût légèrement musqué de petit développement peut encombrant mais productif qui trouv En savoir plus Petit fruit à queue longue et arquée, couleur verte uni légèrement brillante. Chair blanche demi-fine tendre, juteuse qui apaise la soif en été, sucrée, excellent goût légèrement musqué de petit développement peut encombrant mais productif qui trouve sa place dans le plus petit des jardin, maturité échelonnée à partir de fin juin, c'est la plus précoce des poires, conservation très courte. 26 autres produits dans la même catégorie:
Je vous la conseille plutôt greffée sur cognassier. Variété un peu sensible à la tavelure. Maturité septembre Conférence: Fruits allongés, très fructifère. La chair est fondante, juteuse, sucrée, exquise. Légèrement sensible à la tavelure. Maturité septembre octobre Doyenné du Comice: Gros fruits verts jaunes, chair très fondante, juteuse et très parfumé. Considéré comme une des meilleures poires. Greffé uniquement sur cognassier. Maturité: octobre. Louise bonne: Excellente poire. La chair est très juteuse, très fondante, sucrée et parfumée. Sensible à la tavelure chez moi, semble bien se comporter à la montagne. Poirier saint jean d'arves. Maturité: Septembre. Beurré Superfin: Fruit plutôt de gros calibre à l'épiderme jaune. La chair est fine, fondante, délicieusement acidulée. Soldat Laboureur: Gros fruits à la chair très sucrée, fondante et juteuse. Maturité: Octobre Le Lectier: Grosse poire, plutôt jaune bronze à maturité. La chair est fine, fondante, juteuse, sucrée et bien parfumée. Maturité octobre novembre Les poires qui se conservent l'hiver.
(Cahiers pomologiques, p. 55. ) Bibliographie – Croqueurs de pommes, fiches variétales. Période de floraison Mars, Avril Période de cueillette Juin, Juillet Période de maturité Modifié le 1 mars 2022
Les ventes sont désormais terminées, elles réouvriront le 1er novembre 2022. Merci à tous pour votre confiance et à bientôt. « La plus précoce des poires, sa maturité est échelonnée à partir de fin juin. Fruits de petit calibre à la chair blanche, tendre et juteuse, sucrée au goût un peu musqué qui apaise la soif. Arbre productif et de petit développement, il convient bien aux petits jardins. Sa conservation est courte. Une recette délicieuse consiste à tremper les fruits dans du chocolat fondu pour ensuite les placer au congélateur: un dessert gourmand et rafraîchissant! Poirier : achat / vente poiriers Pyrus communis | Poires du jardin. »
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