Aujourd'hui, je partage avec vous un truc de grand-mère pour réussir sa chantilly à tous les coups. Mais ce n'est pas si facile de bien réussir sa chantilly... Heureusement, il existe une astuce de grand-mère qui marche à tous les coups pour faire une belle crème chantilly bien ferme. Le truc simple et efficace est de mettre le saladier et le fouet au congélateur avant de faire la recette. Regardez: Comment faire 1. Prenez votre saladier et fouet. 2. Mettez-les dans le congélateur. 3. Laissez-les bien refroidir pendant 10 min. 4. Recette Chantilly au yaourt à la fraise (facile, rapide). Sortez le saladier et le fouet du congélo. 5. Sortez la crème entière liquide fraîche ou UHT du frigo. 6. Faites tout de suite votre chantilly en suivant cette recette facile. Résultat Et voilà, grâce à ce truc de pâtissier, vous obtenez une crème chantilly bien ferme à tous les coups:-) Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas? Terminé la chantilly maison qui ne se tient pas et qui est toute raplapla... Pas besoin de Thermomix, d'un Companion ou d'un robot ménager Kitchenaid ou Kenwood pour réussir votre chantilly maison!
Prenez une fraise, trempez-la dans la chantilly et savourez! Camille C. recette Étape 1 Avant de faire cette recette assurez-vous que votre crème liquide a bien été placée au frais. Vous pouvez aussi placer votre récipient au frais pour faciliter la réalisation de votre chantilly. Étape 2 Ajoutez dans votre récipient la crème, le sucre et si vous en avez un peu de vanille. Fouettez le tout jusqu'à obtenir une texture aérée. Servir aussitôt avec les fraises, c'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 76 kcal Matières grasses 4 g Glucides 11 g Protéines 0. 93 g Fibres 4 g En moyenne, une portion de la recette " Fraises & chantilly maison " contient 76 Calories, 4 g de Matières grasses, 11 g de Glucides, 0. 93 g de Protéines, 4 g de Fibres. Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette? Chantilly a la fraise maison d'hôtes. Rédiger un avis Vous pourriez aussi aimer...
Pour le bonheur des petits et des grands gourmands. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Faire compoter à feu doux, 500 g de fraises équeutées avec 80 g de sucre semoule jusqu'à la consistance voulue. 2 Laisser refroidir. 3 Pendant ce temps, monter en chantilly 20 cl de crème liquide très froide mélangée à une cuillère à soupe de sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle. Chantilly a la fraise maison à vendre. Pour finir Servir le tout très frais. Bon appétit. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette?
Dessert rapide aux fraises Voici d'irrésistibles verrines pour un dessert rapide aux fraises surmontée d'une chantilly légère au mascarpone. Une belle idée de dessert facile raffiné et très gourmand pour une fin repas. Dessert rapide aux fraises fraîches chantilly mascarpone Je vous propose donc deux versions de présentation qui ont pour ingrédients communs, les fraises, une chantilly mousseuse au mascarpone vanillé. Vraiment rapide, il m'aura fallu à peine 10 minutes pour les préparer sachant que ma crème pâtissière était déjà prête dans mon frigo. La chantilly est agréablement parfumée à la vanille et pour la technique, j'ai suivi la recette facile de Christophe Michalak qui donne une belle texture onctueuse. Très crémeux et fruité, ce dessert très frais est agréable en bouche et trop délicieux. Chantilly a la fraise maison au. Deux suggestions de les préparer: en effet, le premier sera composé de crème pâtissière et l'autre un coulis de fraises. Cependant la crème aux oeufs peut être remplacé par du fromage blanc pour un dessert plus light.