© nobtis/istockphoto Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Avec son accent du Midi et sa fraîcheur anisée, il est l'icône de l'apéritif convivial! Écrit par Claudine Abitbol Publié le 6/05/2022 à 11h25, mis à jour le 6/05/2022 à 15h07 1 / Le pastis se boit pas trop dilué Peuchère! Pas plus de 5 volumes d'eau pour 1 dose de pastis. Il peut aussi s'apprécier en "mominette", c'est-à-dire 1/2 dose de pastis proposée dans un petit verre, ou en "tomate", soit 1 dose de pastis servie avec du sirop de grenadine. Et c'est seulement après que viennent les glaçons. 2 / Le pastis a ses terroirs "Pastaga", "petit jaune"... Avec lui, chacun y va de son petit nom affectueux. Tel un grand cru, le pastis a ses terroirs, ses cépages (épices et plantes: clou de girofle, muscade, cardamome, armoise... SUPERDIET GASTROZAN Bille à l'Extrait de Réglisse - 40g |. ) et ses traditions. Il bénéficie aussi du savoir-faire des "bouilleurs de crus" de nos vignobles pour la macération et la distillation. 3 / Le pastis est une liqueur La liqueur est une boisson spiritueuse produite par aromatisation d'alcool neutre.
Un basilic cumin réglisse! Depuis 2018, cette jeune maman fait pousser en bio vivaces aromatiques et médicinales, plantes utiles au jardin, fleurs comestibles, légumes perpétuels… » Ce qui me pousse à cultiver c'est avant tout leurs parfums », confie-t-elle. Sous sa serre installée sur le terrain familial, elle propose désormais 80 variétés de plantes aromatiques sur toute la saison. Une culture qui limite au maximum l'impact sur l'environnement. Sirop Bronchilan Bional pour la gorge et les voies respiratoires. Convient aux enfants.. « Je récupère les eaux de pluie, je suis autonome en semences et quand je ne vends pas un pot, je peux garder la plante et la multiplier! » La rédaction vous conseille Toutes ses graines sont reproductives et elle incite ses clients à replanter d'année en année. « Ce que j'aime avant tout, c'est les conseiller et partager mes connaissances », sourit-elle. Parmi ses plants préférés: les légumes perpétuels, des vivaces tels que les poireaux ou oignons qui ne demandent pas d'entretien. « J'aime aussi particulièrement le Shiso, cette plante japonaise cousine du basilic aux arômes de cumin et réglisse », confie-t-elle.