C'est le rituel annuel attendu par tous les français, dès que l'été pointe le bout de son nez: le départ en vacances. Et fin des restrictions liées au covid oblige, l'attrait vers les pays étrangers, surtout européens, reprend (19, 3 millions de voyages en 2017- source statista). Tradition remontant aux années 30, l'excitation est toujours présente surtout au moment de faire ses valises. 8080434 © Dmitry Rostovtsev | De nos jours, cette généralisation s'étend, les voyages étant plus nombreux et plus longs. Les bagages standards ne permettant pas d'amener en vacances un nombre infini de vêtements, il faut faire preuve de débrouillardise: gagner de la place dans sa valise et choisir les bonnes tenues et le accessoires assortis pour l'alléger. Comment Gagner de la Place? Tacos au thon hotel. Une valise doit contenir des chaussures, des maillots de bain, de la lingerie, des pantalons, jupe ou robe côtoyant également des t-shirts et l'éventuel pull d'été. Prévoyant, il ne faut pas négliger le mauvais temps et cette tendance à amener tous les objets insolites de notre maison, qui nous manqueraient une fois arrivés sur place.
Crédit Photo: © Lustucru Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Place à une cuisine saine, sans chichis, à base de bons produits, de quoi régaler toute la famille en un rien de temps! ► 300 g de Collerettes Lustucru ► 400 g de restant de bœuf cuit ► 250 g de maïs en boite ► 150 g de crème fraîche fluide légère ► 80 g de Comté affiné ► 3 cuillères à café de Paprika ► 50 g de raisins secs ► ½ botte de persil ► ½ botte de basilic ► 2 jaunes d'œufs ► Sel et poivre du moulin 5 baies ► Huile d'olive ①• Faites chauffer une grande casserole d'eau bouillante salée. ②• Détaillez le bœuf cuit en petit dés. ③• Égouttez le maïs en boîte. Le chou rouge, on l'aime autant fondant que croquant - Kiss My Chef. ④• Lavez et hachez finement les herbes aromatiques. ⑤• Coupez le comté en dés. ⑥• Au mini mixer, réduisez en crème le maïs avec le Comté, le paprika, les jaunes d'œuf, et la crème fraiche. ⑦• Faites cuire les collerettes selon les indications du paquet. ⑧• Pendant ce temps, dans une poêle, avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, faites sauter quelques minutes le bœuf avec les raisins secs, salez, poivrez, et ajoutez les herbes.