INGRÉDIENTS 750 g Blanc de poulet 1 kg pommes de terre 1 oignon 25 cl crème de coco 20 cl lait de coco 1/2 botte de coriandre 1/2 botte de persil plat 15 cl eau 1 c. à. c curry PRÉPARATION Commencez d'abord par éplucher et couper […] Source: Recette247
Quel accompagnement pour le poulet à la moutarde? On accompagnera ce poulet à la crème, moutarde et champignons de riz, de tagliatelles fraîches, de pommes de terre sautées ou en purée. On pourra également servir une poêlée de haricots verts ou de petits pois. Mais ce que je préfère avec ce poulet à la moutarde ce sont des frites maison, bien croustillantes. Recette aiguillette de poulet pomme de terre cookeo au. Recette du poulet moutarde et champignons: ▢ 600 grammes filets de poulet ▢ 250 grammes champignons frais ▢ 1 oignon 100g épluché ▢ 2 cuillères à soupe huile d'olive ▢ 2 pincées romarin ▢ 15 grammes fond de veau 2 cc ▢ 100 grammes moutarde à l'ancienne 2 grosses cuillères à soupe ▢ 5 centilitres vin blanc ▢ 20 centilitres crème semi-épaisse Préchauffer le cookeo en mode dorer. Couper le poulet en aiguillettes (il faut une vingataine d'aiguillettes). Laver, sécher et émincer les champignons en épaisses lamelles. Emincer l'oignon. Quand le cookeo est préchauffé, verser l'huile d'olive avec 2 pincées de romarin, ajouter l'oignon et laisser dorer 2 minutes.
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