Description du produit « Sel rose de l'Himalaya » Origine: Pakistan Notre sel rose de l'Himalaya est également disponible: en tube de 60g en pot de 130g Quelle est l'origine du sel rose de l'Himalaya? Un lieu mythique, l'Himalaya, une légende et un personnage historique, les chevaux d'Alexandre le Grand, un décor et une scène, la mine de sel de Khewra, une couleur, le rose. Plus que tout autre, ce sel à toutes les composantes pour que l'on sublime son histoire et son origine, et en faire un des sels naturels les plus connus du monde. Le sel rose dit « de l'Himalaya » est un sel gemme issu de l'exploitation des gisements de la mine de sel de Khewra qui se trouve dans la province du Pendjab au Pakistan, à quelque 200 kilomètres au Sud-Ouest de l´Himalaya. A vrai dire, nous sommes davantage sur les contreforts de la célèbre chaine de montagnes. La découverte du sel rose de l'Himalaya est associée à Alexandre le Grand, ou plus précisément à ses chevaux. Pendant ses campagnes militaires en Inde au IVème siècle avant J.
Le sel rose est également utilisé dans certains gommages corporels et sels de bain, car il est dit qu'il aide à soulager les douleurs musculaires et à exfolier et hydrater la peau. Comment utiliser le sel rose Étant donné que le sel rose de l'Himalaya est presque identique au sel de table sur le plan nutritionnel, vous pouvez l'utiliser dans la cuisine et d'autres préparations alimentaires de la même manière que vous utilisez le sel de table. Il est possible d'acheter du sel rose finement moulu, que vous pouvez utiliser dans n'importe quelle salière. Cependant, beaucoup de gens préfèrent la mouture plus grossière. Le sel plus grossier peut être utilisé dans le cadre d'un frottement pour la viande, pour saupoudrer sur les légumes pendant qu'ils sont sautés ou dans un moulin à sel décoratif. Vous pouvez cuisiner et servir des aliments sur un bloc de sel rose de l'Himalaya. Le sel est découpé en plaques de différentes tailles et formes qui peuvent retenir une chaleur élevée pendant une période prolongée.
En fait, il contient des éléments tels que: Le chlorure de sodium qui est présent à 87% seulement (dans les autres sels, il peut atteindre les 97 ou 99%). Il contient en outre les sulfates (9000 mg/kg); le potassium (2100 mg/kg); le calcium (1800 mg/kg); le silicium (100 mg/kg); le fer (30 mg/kg); le zinc (2. 5 mg/kg); le manganèse (1. 5 mg/kg); le phosphore (1 mg/kg); le sélénium (0. 25 mg/kg); ainsi que plus de 60 oligoéléments. Ce sel est sans odeur, composé de petits cristaux blancs à rose translucides de 5 mm environ, et est à conserver dans un endroit sec à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière. Le sel de rose de l'Himalaya a plusieurs propriétés reconnues. C'est un exfoliant, relaxant, antistress, détoxifiant, tonique circulatoire, etc. III- Comment utiliser la recette du sel rose d'Himalaya avec de l'eau chaude La recette dépendra effectivement de l'utilisation que vous voulez en faire. Pour la cuisine, vous pouvez l'utiliser à votre guise dans vos plats pour leur saveur et leur touche d'originalité.
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