000. 00 7 € 59 Gabarit De Guidage Manuel Pour L'Outil De Meulage A Angle En Biseau Pour Le Travail Du Bois 15 € 01 18 € 01 Livraison gratuite Guide d'affûtage - En acier inoxydable - Serrage sur le côté - Angle fixe - Avec rouleau en laiton pour ciseaux à bois, lame de rabot, burin plat - Largeur entre 0, 8 et 8, 2 cm 14 € 98 44 € 94 Pierre a aiguiser-Set W7EFC 70X25 rouge/bl/gr DMT 60 € 30 Pierre a aiguiser 180x56x35 mm K 1000/6000 ouipan.
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Vous hésitez dans le choix de votre future pierre à affûter. Avant de prendre votre décision, il est essentiel de la choisir en fonction de la qualité et du rendu souhaité du tranchant. En effet, on ne pourra choisir une seule et même pierre pour affûter un couteau de jardinage et un couteau de cuisine d'un maître sushi découpant de fines tranches de poissons crus. Désormais vous ne serez plus perdu quant au choix de votre future pierre à affûter grâce à nos conseils. Cependant, dans un premier temps, voyons quelques conseils simples pour correctement affûter. Si le couteau à affûter possède un acier très dur, une pierre à grain très fin sera alors à privilégier. Afin de reconnaître le grain d'une pierre à affûter, ce dernier est systématiquement indiqué en cm². Pierre japonaise affutage au. Plus le grain sera grand, plus la pierre conviendra pour faire des finitions. Cependant, si un grain est bas, alors votre pierre sera donc plus abrasive Si vous souhaitez une pierre permettant le dégrossissage de votre couteau, les grains 120 à 800 seront à privilégier.