Ils les ont fait déguster à toute leur famille.... Voir plus Voir moins Photo Jean-Luc habituellement fin cuisinier, a eu un cours de pâtisserie en cadeau d'anniversaire offert par ses 3 filles. Il a percé Le secret de la recette de la tarte aux pommes et des choux crème pâtissière. Et félicitations à lui car il est grand père depuis quelques jours 👶👏... Voir plus Voir moins Lucia a percé Le secret de la recette des macarons au citron, c'est une belle réussite...... Voir plus Voir moins Cathy a percé Le secret de la recette des Paris-Brest, pour régaler ses enfants qui lui ont offert un bon cadeau pour un cour de pâtisserie à domicile pour son anniversaire.... Voir plus Voir moins Chloé 7 ans a percé Le secret de la recette des cookies pour les offrir à ses copains lors de sa fête d'anniversaire. Un grand plaisir pour moi de faire de la pâtisserie avec ma nièce.... Voir plus Voir moins En préparation des fêtes de pâques, Stéphanie a percé Le secret de la recette des moulages en chocolat: Tempérage, technique de moulages d'œufs et de friture....
Je vous accompagne à toutes les étapes, en effet je suis là pour vous conseiller et vous guider et au final c'est vous qui réalisez la recette! Une fois la recette terminée, je nettoie tout ce que nous avons utilisé et range pour que votre cuisine reste impeccable! Durant notre cours de cuisine particulier, je vous conseille sur des produits que j'utilise pour garantir le succès de la recette, sur des ustensiles pratiques qui vous faciliteront la vie. Je vous donne des astuces et surtout vous guide pour que vous puissiez refaire ensuite à volonté et que les recettes deviennent inratables!
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Vous avez un projet de reconversion professionnelle? Et si vous choisissiez un accompagnement sur-mesure pour réaliser votre projet professionnel? METTEZ TOUTES LES CHANCES DE VOTRE CÔTÉ POUR RÉUSSIR L'EXAMEN DU CAP PÂTISSIER OU LE CAP CHOCOLATIER-CONFISEUR EN CANDIDAT LIBRE AVEC LES FORMATIONS PATIS COACH! Plus de 400 heures de cours en ligne CAP Pâtissier et un accompagnement personnalisé Plus de 300 heures de cours en ligne CAP Chocolatier-confiseur et un accompagnement personnalisé L'AVIS DES ANCIENS ÉLÈVES PATIS COACH - Pascal D - Très bon suivi, Fernando répond toujours présent quand nous avons des problèmes. Il est toujours à l'écoute. Je recommande vivement cet organisme de formation - Lauriane R - Coach extraordinaire, humain et tellement passionné! J'ai été accompagné durant 1 an en vu du CAP Pâtisserie en candidat libre de 2020. - Alexandra M - Un professionnel au top qui vous portera tout au long de vos projets! Foncez:). CAP Pâtissier obtenu en 2020 grâce à sa formation à distance!
"Atelier Par Faim De Gourmands" Passionnée et diplômée en pâtisserie, je vous propose des ateliers de pâtisseries à votre domicile. Après avoir travaillé en artisanal, en traiteur ainsi qu'en cake design, je mets mon savoir-faire à votre disposition afin de partager avec vous mes recettes. Adultes ou enfants, soirée entre filles ou ateliers entre ami(e)s, venez découvrir et vous amuser lors de mes ateliers. On prépare ensemble, on déguste et vous repartez avec les fiches techniques ainsi que vos réalisations. Localisation: Paris et Ile de France (me contacter pour la grande couronne). Tarif par personne: -Atelier enfants 25e -Atelier adulte 40e -Atelier parents enfants 50e Atelier seul ou en groupe de 2h a 4h selon la recette. Groupe de 5 personnes.
Vous avez toujours voulu apprendre les secrets de la pâte feuilletée, des macarons, réaliser vos propres viennoiseries pour les dimanches en famille ou vos chocolats pour Noël? Contactez pour réaliser n'importe quel dessert de votre choix. Attention à la saisonnalité! Tous les fruits ne seront pas disponibles toute l'année. Les bons pour un cours privé sont valables 1 an à partir de la date d'achat. Attention à ne pas trop attendre pour réserver votre date, les plannings se remplissent vite, il y a vite 3 à 4 mois de délai pour obtenir une date. UN SERVICE SUR-MESURE SELON VOS ENVIES Vous avez une idée? Soumettez-la et nous la réaliserons! COURS A L'ATELIER Vous souhaitez apprendre dans les meilleurs conditions? L'Atelier dispose d'un matériel professionnel haut de gamme, et se situe dans un environnement calme. Toutes les matières premières sont incluses, ainsi que le prêt du matériel et du tablier. TARIFS & FORFAITS COURS PRIVÉS Les cours privés ont lieu uniquement du lundi au vendredi.
Si vous essayez différentes recettes et si vous proposez des pâtisseries différentes sous le même nom, vous allez faire partir votre clientèle. Si vous devez vraiment faire des expériences avec les recettes, vous devez vous assurer d'annoncer clairement les modifications que vous avez faites. Par exemple, vous pourriez proposer un gâteau avec un glaçage différent de celui que vous utilisez d'habitude pour un gâteau lié à une certaine occasion. Procurez-vous l'équipement nécessaire. Pour lancer une pâtisserie vers le succès, vous devez vous assurer d'avoir les équipements et les ingrédients nécessaires. Envisagez d'acheter du matériel d'occasion pour réduire vos couts de lancement [10]. Assurez-vous d'acheter beaucoup de plats à four, de spatules, de saladiers, de moules à gâteaux, de cuillères et un robot culinaire. Vous devez aussi vous assurer que votre four, votre gazinière, votre congélateur et votre réfrigérateur fonctionnent bien. Trouvez des fournisseurs adaptés. Pour vous assurer que votre pâtisserie fonctionne bien, vous devez être sûr que vos fournisseurs vous apportent les ingrédients dont vous avez besoin.