AHHH LE FROMAGE! Quelle belle invention n'est-ce pas? 🤤 On en raffole, que ça soit dans un gratin, une raclette, une tartiflette, avec un morceau de pain (et un bon verre de vin). Le fromage fait partie de notre patrimoine, de la gastronomie et de nos habitudes culinaires! On se devait donc de répertorier à un seul et même endroit tout ce qu'il faut absolument savoir sur le fromage! En particulier les restes de fromage, car chez Frigo Magic: rien ne se perd, tout se cuisine! En espérant que cet article ne vous donne pas trop faim… Les astuces pour réutiliser vos restes de fromage ➡️ Une sauce avec des restes de fromage On voit bien que ce petit morceau de parmesan coincé dans la porte du frigo ne vous donne pas envie. Et pourtant, il pourrait vous donner une sauce bien cheesy et crémeuse. Pour la réaliser, mélangez votre fromage avec de la crème fraîche. Comptez autant de cl de crème que vous avez de grammes de fromage. Faites fondre à la casserole, et votre sauce est prête! ➡️ Croûte ou pas croûte?
Recettes / Reste de fromage Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 73 | Suivant » 282 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) 231 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 115 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 6 votes) 89 5. 0 /5 ( 1 vote) 229 5. 0 /5 ( 3 votes) 171 172 Recette de cuisine 4. 78/5 4. 8 /5 ( 9 votes) 155 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 4 votes) 295 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 10 votes) 199 108 5. 0 /5 ( 6 votes) 301 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 107 77 121 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) 157 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 95 132 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 6 votes) 79 5. 0 /5 ( 2 votes) 167 Recette de cuisine 4. 38/5 4. 4 /5 ( 8 votes) 149 207 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 9 votes) 161 Recette de cuisine 4. 62/5 4. 6 /5 ( 13 votes) 200 5. 0 /5 ( 11 votes) 74 162 130 126 99 5. 0 /5 ( 5 votes) Recette de cuisine 4. 56/5 4. 6 /5 ( 9 votes) 144 Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 73 | Suivant » Questions-Réponses contenant " reste de fromage ": - Que faire avec un reste de fromage à raclette?
2 Frottez le plat à gratin avec la gousse d'ail, puis versez y les pommes de terre, assaisonnez à votre convenance. 3 Faites bouillir le lait avec la gousse d'ail, puis versez le sur les pommes de terre en prenant soin d'enlever l'ail. 4 Râpez les restes de fromage dans le bol multifonctions avec le gros disque à râper, puis versez le sur le gratin. Couvez le tout et enfournez à 180° pendant 1 heure. 5 Servez chaud. 7
bon appetit Tu peux faire une fondue de fromages Avec les restes de gruyère, raclette, pates cuites, on peut faire des petites gougères (pate à choux où on incorpore les fromages, rapés) que l'on peut servir à l'apéro et s'il y en a de trop elles se conservent au congel pour la fois suivante. Avec les fromages plus forts, je coupe des tranches de baguettes, une tranche de fromage dessus et hop sous le gril, soit pour l'apéro soit en plat avec une salade. Couper les fromages en lamelles ou dés; enlever la côûte pour certain et mettre le tout dans une casserole avec un peu de vin blanc. Porter sur feu doux et faire fondre en remuant sans cesse. Vers la fin ajouter un peu de beurre. Un ou deux tours de poivre du moulin. Verser sur des pommes de terre cuites. Avec une ou deux tranche de jambon cru, une bonne salade verte et voilà le tour est joué. Un repas simple et rustique et le fromage est utilisé. S'il vous reste du fromage genre roquefort ou fourme d'Ambert, incorporez le en déglaçant le jus de cuisson d'un filet mignon, avec un peu de cidre et de la crème fraîche.
En tout cas, elle le devient si on l'incorpore dans une tortilla à l'espagnole. Et voici la recette! Une quiche aux épinards et au fromage à raclette La recette préférée de l'étudiant(e) fauché(e)? La quiche! Économique, simple et rapide à faire, tout en étant savoureuse, elle a tout bon. Et celle-ci en particulier, à la raclette et aux épinards, nous fait saliver! Voici la recette.