Abaisser la pâte sur un plan de travail, la pâte ne doit pas être très fine. Utiliser un emporte pièce pour chausson, mettre une c-à-s de farce au milieu et un peu de fromage, fermer l'emporte pièce. Mettre sur votre plaque de cuisson, badigeonner de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésame puis enfourner.
Laisser cuire jusqu'à ce que tout vos ingrédients soit cuit!! Éteindre le feu, et rajouter votre fromage râpes, mélanger bien... Ensuite façonner vos chaussons comme ci-dessous: prendre une feuille feuilletée, la mettre en losange, étaler sur la moitiée de celle-ci du fromage qui rit, un peu de farce, ensuite la plier en deux pour obtenir un triangle! Chausson aux légumes et au jambon : recette de Chausson aux légumes et au jambon. Appuier sur les rebords du triange aux doigts puis à la frouchette... Badigeonner d'oeuf battu pour la dorure, mettre au four pendant plus au moin 20 min à 220 degrés tout en surveillant la cuisson! Une portion (env. 180 g): Calories 174 kcal Protéines 7, 0 g Glucides 10, 6 g Lipides 8, 8 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, gyslaine et 6 autres ont voté. 4. 8 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 122 Invité, Invité et 120 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile d'olive avec une échalote finement coupée. Quand elles commencent à être cuites mais encore croquantes, ajouter le vin blanc, une cuillère à café de moutarde et la crème liquide et attendez que la crème réduise tout en tournant. Étape 4 En parallèle, préparer une béchamel onctueuse avec un peu de noix de muscade. Dérouler une pâte feuilletée et sur une moitié placer: la moitié de la béchamel, 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux, les légumes, recouvrer du reste de béchamel, et parsemer de gruyère râpé. Chaussons aux oignons rouges, viande de grisons et fromage.. Étape 6 Rabattre la moitié de la pâte sur la garniture et fermer le chausson avec un peu d'eau pour coller les bords de la pâte. Mettre au four 30 min à 200°C. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Chausson aux légumes et au jambon
Humidifiez les bords et soudez les a l'aide d'une fourchette. Badigeonnez de jaune d'œuf le dessus de chaque chaussons pour qu'il soit bien doré. Mettre 15-20 minutes au four. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de carottes Recettes de pâte brisée Recettes de feuilletés Recettes à base de poivrons Recettes de feuilleté salé