Si vous préférez les préparations crunchy, réalisez un granola croustillant aux fruits secs! Quel est votre porridge préféré? Le mien est celui que je réalise avec un bon coulis de fraises (fait maison, très peu sucré et IG bas bien sûr), de myrtilles ou de framboises, du yaourt au soja et du lait de coco, et un peu d'amandes concassées par-dessus…un délice! Porridge au thé matcha, coulis de fraises et amandes concassées Porridge aux framboises et lait de coco N'hésitez pas à me laisser un commentaire si vous testez cette recette de porridge et à me suivre en coulisses sur Facebook et Instagram! Recette flocon d avoine sans cuisson et. Besoin de perdre du poids pour votre santé et/ou votre bien-être? Je vous présente ma nouvelle formation ultra-complète « Mon programme IG bas »: vous aurez accès à des menus de saison IG bas standards et végétariens + listes de courses, des vidéos d'apprentissage, plus de 400 recettes IG bas, des menus de fêtes, des vidéos sur la charge glycémique, la lecture des étiquettes de produits alimentaires, un conseil nutrition envoyé par mail chaque lundi…Pour plus d'infos, cliquez sur la photo ci-dessous: À bientôt!
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Dans la version la plus classique, vous pouvez les consommer comme les céréales, accompagnés de lait au petit-déjeuner. Vous pouvez aussi les intégrer à vos yaourts, fromages blancs, salades, etc. sans préparation au préalable. Le flocon d'avoine en cuisine Dans d'autres cas, les flocons d'avoine peuvent se cuire. On les intègre donc tels quels aux préparations avant cuisson (en pâtisserie par exemple) ou on les fait cuire (comme pour le risotto ou la panure). On peut aussi les faire gonfler (comme pour le porridge ou les pancakes). 10 idées recettes salées et sucrées avec des flocons d'avoine Réalisez un porridge: la bouillie d'avoine devenue tendance. Recette flocon d avoine sans cuisson la. Idéal pour un petit déjeuner complet, à déguster sucré ou salé. Préparez des pancakes plus légers en remplaçant la farine par des flocons d'avoine. Ajoutez du craquant à votre fromage blanc: verser quelques flocons d'avoine et vous obtiendrez un fromage blanc plus croquant. Revisitez un risotto: c'est possible en remplaçant le riz par des flocons d'avoine.
Print Description Ces cookies sans cuisson aux flocons d'avoine sont l'option idéale pour un petit-déjeuner ou un encas à la fois sain et gourmand. 180 g flocons d'avoine (sans gluten) 20 g protéine en poudre (voir substituts plus haut) 2 c. à soupe cacao en poudre 100 g beurre de cacahuètes (voir substituts plus haut) 80 g sirop d'érable (voir substituts plus haut) 120 ml lait végétal 1 pincée sel Dans un grand saladier, mélanger les flocons d'avoine et la protéine en poudre. Dans un petit saladier, bien mélanger le cacao, le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable, le lait végétal et le sel. Combiner les deux mélanges jusqu'à former une pâte, et réserver 15 minutes au frigo. À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe, former des boules et les déposer sur du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone. Flocons d'avoine et chia sans cuisson - La cuisine De Jean-Philippe. Aplatir à l'épaisseur de votre choix avec votre paume ou le dos de la cuillère. Déguster immédiatement ou laisser durcir au congélateur. Reader Interactions
- La veille au soir, mélangez les flocons d'avoine avec les graines de chia et le yaourt + le lait végétal. - Le lendemain matin, ajustez la quantité de liquide (ajoutez un peu de lait végétal si votre porridge est trop compact) et versez dans un bol. - Ajoutez les fruits frais et/ou secs, ou le coulis de fruits, les amandes concassées... - Dégustez! Overnight porridge : 8 recettes d'avoine de la veille sans cuisson. NB: vous pouvez aussi présenter votre porridge dans un verre, en alternant porridge et coulis de fruits et en décorant ensuite avec quelques fruits frais et secs. La valeur nutritionnelle est donnée pour un porridge réalisé avec 100 g de fruits frais, 10 g d'amandes et 1 petit filet de miel d'acacia. Pour: 1 porridge Calories: 308 Lipides: 12 g Glucides: 37 g Protéines: 12 g Le porridge est une préparation rassasiante et complète donc vous pouvez vous en contenter pour le petit déjeuner, avec un thé par exemple. N'hésitez pas à augmenter les quantités (flocons d'avoine, lait…) si vous avez une activité physique prévue dans la matinée. La consistance est crémeuse, on sent à peine les flocons d'avoine (choisissez-les bien « petits ») et les graines de chia qui ont gonflé toute la nuit.
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