Temps total: au moins 30 minutes 1. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) dans l' huile les endives puis les champignons. 2. Ajouter l' eau bouillante, la pomme de terre coupée en petits dés (de forme cubique), le cube de bouillon et le poivre. 3. Soupe endive pomme cannelle. Laisser cuire 1/2 heure puis mixer le potage. Mots clés / tags: creme endive champignon, recette facile crème d'endive aux champignons, recette de cuisine légumes, soupe endive, recette de cuisine endive, crème d'endive aux champignons maison
Bonjour! que diriez-vous d'une bonne soupe? Bon pour tout vous dire, elle est un peu spéciale cette soupe! Avec des endives, oui et donc avec un peu d'amertume aussi! Quand je l'ai resservie le lendemain, j'ai ajouté une touche de miel pour caché ce tout petit goût amer. Et ça marche bien! C'est une recette que j'ai trouvée dans la revue GOURMAND. Pour 6 à 8 personnes 3 endives 2 pommes de terre 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon de poule 2 cas d'huile d'olive Faire chauffer 2 litres d'eau. Soupe d’endives | Les Délices de Thithoad. Emincer finement l'oignon et la carotte. Les faire revenir dans une grande casserole avec l'huile d'olive. Ajouter l'eau bouillante, les pommes de terre épluchées et coupées en gros dés, et le bouillon de poule. Quand la soupe commence à cuire ajouter les endives émincées. Faire cuire 20 mn. Mixer. Bon appétit! soupe, endive, légume
Mixez le tout, ajoutez la crème et servez tiède à votre bébé.
Jetez un oeil à ces recettes
Velouté d'endives, au Cookéo ou pas - auxdelicesdemanue Tags: Plat, Soupe, Endive, Entrée, Velouté, Cookéo, Robot Cuiseur, Légume, Chicon, Potage, Soupe chaude S'il y a des plats dont je ne me lasse pas, ce sont bien les soupes, potages et autres veloutés. Vous connaissez certainement mon goût prononcé pour les endives ou chicons, mais je ne les avais encore jamais cuisiné sous forme de velouté.... Comment faire une soupe à l'œuf (egg drop soup) - boulangerie-de-la-fontaine.fr. alors que... Source: Aux délices de Manue L'ENDIVES ou CHICONS Tags: Pomme de terre, Endive, Entrée, Lait, Ail, Boisson, Velouté, Viande, Jus, Bouillon, Pilon, Volaille, Légume, Aromate, Chicon, Soupe chaude Velouté d'endives: Ingrédients 1 kg d'endives, 1l de lait, 25 cl de crème, 100 g d'emmental râpé, 3 pommes de terre moyenne, 1 gouse d'ails, 1 oignon, du sel, un peu de bouillon de volaille, quelques gouttes de jus de citron.......... Détaillez les... Source: Le blog de Didier PILON Veloutés aux chicons à ma façon En Allant me balader mercredi, je suis passée devant un primeur qui faisait des colis de légumes, me suis achetée 1 caisses de chicons, 5 kg de poireaux et 8 kg de pommes donc maintenant va falloir trouver des jolies recettes light afin de cuisiner ces...
Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent Velouté de la forêt - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Crevette, Pomme de terre, Champignon, Endive, Tomate, Saumon, Lapin, Entrée, Dessert, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Tarte, Velouté, Jambon, Panna cotta, Fruit, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude Source: Maxi-cuisine n°56 Pour 4 personnes:Préparation: 20mincuisson: 40min Ingrédients: 350g de champignons de Paris / 1... Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent Velouté d'Endives au Lait de Coco Tags: Endive, Entrée, Noix de coco, Beurre, Lait de coco, Jambon de pays, Lait, Échalote, Sucré, Velouté, Jambon, Bouillon, Volaille, Légume, Aromate, Jambon cru, Soupe chaude Ingrédients pour 4 personnes:. 700 gr d'endives émincées. 2 échalotes émincées. 1 c. à. c rase de sucre. 50 gr de beurre. 60 cl de bouillon de volaille. Soupe endive pomme.ualberta. 20 cl de lait de coco. 4 tranches… Source: Silvia en Cuisine… Velouté de petits pois au surimi - Quand Choupette et Papoune cuisinent Tags: Morue, Crevette, Pomme de terre, Endive, Tomate, Saumon, Petit pois, Lapin, Entrée, Dessert, Surimi, Poire, Framboise, Abricot, Mirabelle, Cannelle, Thym, Mascarpone, Citron, Tarte, Velouté, Jambon, Panna cotta, Fruit, Légume, Viande blanche, Fruit de mer, Agrume, Poisson gras, Fruit jaune, Soupe chaude Cuisine actuelle n°225.
Bonjour mes gourmands, L' endive est souvent un légume pas très apprécié par les enfants ( et les adultes). Pour faire découvrir ce légume à mon bébé, je lui ai fait un petit velouté d' endive. La pomme de terre vient atténuer le goût amer de l' endive, et la crème ajoute encore plus de douceur. En tout cas, pour le moment mon fils semble apprécier l' endive avec ce velouté, qui est en plus parfait pour la saison. Soupe d' endive Dès 6 mois Pour 1 portion Ingrédients: - 1 endive - 1 pomme de terre - 1 cuillère à café de crème - 1 cuillère à café d' huile - 1/2 oignon Epluchez l' endive, lavez-la et coupez des petits dés. Crème d'endive aux champignons. Réservez Epluchez l' oignon, émincez-le finement. Réservez Epluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en dés. Dans une casserole, faites chauffer l' huile. Ajoutez l' oignon et laissez revenir 1 ou 2 minutes. Ajoutez l' endive, la pomme de terre et laissez revenir 2/3 minutes. Couvrez d' eau et laissez cuire environ 10 minutes ( la pomme de terre doit être bien cuite).
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