Description Piques bois kebab pour la réalisation de pyramide de viande type mini kebab. Un support à gyros ludique qui apportera originalité et couleurs dans les vitrine des boucheries charcuteries. Broche à kebab sur. Avantages des piques à kebab: - Fabrication en bois de hêtre: recyclable - Une façon originale de présenter des viandes marinées - Grande facilité et rapidité de préparation - Un mini kebab qui ne manquera pas de convivialité sur les tables Conseils du Chef: Pour une cuisson parfaite de votre mini pique kebab, allumez votre four à 180°C et cuisez la pyramide de viande pendant 55 minutes environ pour 700 g de viande et jusqu'à 1h15 pour un pique de 1 Kg. Laissez ensuite 10 minutes à four éteint. Bonne dégustation:) › Conditionnement: à l'unité (paquet de 5 ou 25 piques)
Ajouter le fromage blanc et l'huile d'olive. Bien mélanger. Couper les morceaux de poulet dans l'épaisseur pour avoir des tranches de 5mm d'épaisseur environ. Mettre dans la sauce. Bien mélanger, couvrir et laisser mariner une nuit au frigo en mélangeant de temps en temps (au minimum 4h). Préparer la sauce en mettant tout dans un mixeur et mixer finement. Réserver au frais. Couper la pomme de terre pour qu'elle tienne à plat. La poser dans un plat couvert de papier cuisson. Support Mini Pique à Gyros Kebab en Bois - Piques et Brochettes - La Toque d'Or. Enfoncer 2 ou 3 brochettes dans la patate (vérifier avant que le plat rentre dans le four avec les piques). Commencer à piquer la viande sur les piques en intercalant parfois des rondelles d'oignon. Et voilà, tout est piqué. Enfourner environ 1h à 240°. Vérifier la cuisson régulièrement, il faut surtout vérifier que la viande à l'intérieur est bien cuite. N'hésitez pas à adapter la température à votre four! Le dessus va griller un peu, ce n'est pas grave, l'intérieur restera bien moelleux. Pour info, j'ai préparé des pommes de terre en frites que j'ai mélangé avec 2 cuillères à soupe d'huile.
Les produits Préférés
Les lamelles de kebab, idéales pour vos pizzas L'émincé de kebab précuit en lamelles est spécialement adapté aux garnitures de pizzas. Sa présentation en sachet est pratique et économique. Disposez l'émincé précuit et congelé sur la pizza, enfournez et découvrez la saveur exceptionnelle d'une pizza orientale. Cet émincé de volaille et de légumes grillés aux saveurs Tex Mex correspond aux tendances actuelles de consommation alimentaire. Prête à être savourée en 1'30, cette nouvelle recette facilite la préparation de vos fajitas. Broche à kebab restaurant. Avec sa mise en oeuvre pratique et rapide, cette garniture cuisinée, originale et dépaysante vous simplifie la vie. ALSALOR, c'est vraiment les goûts du voyage!
sur tout le tour Couper en fines tranches à l'aide d'un couteau bien aiguisé Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer à feu vif et réchauffer les morceaux coupées pour colorer et donner le goût de grillé à la viande Une portion (env. 180 g): Calories 555 kcal Protéines 31, 8 g Glucides 7, 1 g Lipides 37, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Hélène a trouvé ça délicieux!. pattysaveurs a trouvé ça délicieux!. Broche de viande au four pour kébab maison... - Fait maison par Lilouina. 0214babou a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 213 Invité, Invité et 211 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Déjà, ils indiquent de mettre les frites surgelées dans le fond du plat avec la viande. Euh, une viande marinée va rendre du jus, et même beaucoup de jus, mettez les frites dans le même plat et vous obtiendrez une purée de frites détrempées mais certainement pas des frites croustillantes! Ensuite, la viande tient sur une brochette plantée sur un demi oignon. Vous croyez vraiment que tout ça va tenir en place sur un demi oignon??? Bon, en tout cas, j'ai tenté en adaptant pour le plus grand plaisir de mes loulous. Au fait, on est mercredi, donc, vous l'aurez compris, c'est bien le plat du mercredi! Une mini-broche de kebab à faire chez soi - Recettes Kebab. Ce plat est un peu long et périlleux à réaliser mais c'est vraiment très bon, loin des kebabs dégoulinants de gras! Pour le plaisir, le bonhomme de neige des loulous, parce que ça faisait longtemps qu'on n'avait pas eu autant de neige, que du bonheur! Difficulté: Temps: * Produits/matériel utilisés: Je vous donne, à titre indicatif, la liste des produits et/ou du matériel spécifiques utilisés pour cette recette.