Une tasse de thé sans poignée pourrait vous dérouter, mais vous n'êtes pas le seul. Cela rappelle ce que vous avez ressenti lorsque vous êtes tombé pour la première fois sur les baguettes japonaise au restaurant et que vous vous êtes demandé comment les utiliser. Pendant de nombreuses années, les Chinois ont préparé leur thé et l'ont servi dans des tasses à thé ou des bols sans poignée, car c'est une partie importante de leur culture traditionnelle du thé. Le thé venait de Chine (comme le thé vert de chine) et les Japonais se sont donc basé sur la forme de leurs tasses sans anse qui sont identiques aux tasses à thé chinoises. Tasse the japonaise de collection. L'absence de poignées signifie que vous devez la saisir avec votre main droite et tenir le bas avec votre main gauche pour la soutenir. Lorsque vous tenez celle-ci de cette manière, vous apprécierez également la chaleur qui émane de votre bon thé. Les Chinois servent leur thé à environ 70 degrés Celsius car à cette température est idéal pour le thé vert et vous offre la meilleure saveur, c'est pourquoi il est bon d'infuser le thé cette température.
LE SHINO Ce style de tasse à thé en verre émaillé blanc a été le premier à entrer sur le marché. Les tasses à thé comportent des marques de brosse en oxyde de fer de leur feldspath, qui est l'un des matériaux que les potiers utilisent pour les tasses. Les tasses ont également une petite texture en sténopé, connue sous le nom de peau de citron ou de yuzuhada. LE KARATSU Si vous avez besoin de tasses à thé en céramique à haut feu avec des peintures au fer sous verre, vous faites le meilleur choix. Après que les potiers ont introduit la porcelaine au Japon, la popularité de Karatsu a diminué. Tasse the japonaise dog. Cependant, Nakazato Muan l'a relancé entre 1895 et 1985. Aujourd'hui, le Karatsu est toujours populaire au Japon et dans d'autres parties du monde. LE MASHIKO La ville de Mashiko est située en dehors de Tokyo, mais elle est largement connue pour la poterie. Le style le plus ancien, connu sous le nom de mashikoyaki, était un potier de glaçure brune et rouge très raffiné. Ils utilisaient l'argile rouge-brun locale pour faire les tasses à thé.
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