Terrine de courgettes au saumon * Temps de préparation: 10 Minutes Ingrédients: 850 g de courgettes 25 ml d'eau 3 gros oeufs 15 ml de curry de Madras Sel et poivre 25 ml de baies roses 250 ml de crème liquide entière 200 g de saumon frais coupé en lamelles fines 200 g de saumon fumé pré-tranché Pour l'Ultra Pro 2 l: 25 g de beurre 1. Faites préchauffer le four, Th 6/7 ou 200°C. 2. Lavez les courgettes, éboutez-les et émincez-les avec l' Eminceur en rondelles épaisses directement dans l'Ultra Pro 2 l, ajoutez 25 ml d'eau, couvrez et faites cuire 8 mn au micro-ondes à 750 Watts puis égouttez dans la Passoire. 3. Dans le Shaker, versez les oeufs, le curry, le sel, le poivre, les baies roses et la crème liquide; fermez le couvercle et agitez. 4. Dans l'Ultra Pro 2 l beurré, déposez un tiers des courgettes, la moitié du saumon frais, la moitié du saumon fumé, le 2ème tiers des courgettes, le reste de saumon frais, le reste de saumon fumé et terminez par le dernier tiers des courgettes. 5. Arrosez avec le mélange du Shaker, posez le couvercle de l'Ultra Pro 2 l, retourné sur la base et versez 400 ml d'eau bouillante dans le couverle pour une cuisson au bain-marie.
Couper 2 tranches de saumon fumé en lanières, puis les 2 autres. Dans un saladier battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le curry, le sel et le poivre. Bien mélanger. Réserver. Préchauffer le four à 180°C. Dans un moule à cake légèrement beurré (moi je ne l'ai pas beurré et j'ai réussi à bien démouler la terrine, à adapter en fonction de la qualité de votre moule), répartir de façon harmonieuse 1/3 des rondelles de courgettes précuites. Déposer dessus les tranches d'un saumon frais, puis les lanières de 2 tranches de saumon fumé. Recouvrir les saumons du deuxième tiers de courgettes, puis mettre dessus les tranches du 2ème pavé de saumon, puis les lanières des 2 autres tranches de saumon fumé. Enfin terminer par le dernier tiers de rondelles de courgettes. Arroser l'ensemble du moule à cake de la préparation liquide (oeufs et crème). Enfourner pour 40 minutes. Laisser refroidir à température ambiante, puis placer le moule à cake au réfrigérateur. Quand c'est bien froid vous pouvez démouler, on peut s'aider en passant la lame d'un couteau tout autour du moule.
Terrine de volaille et lard fumé Pour 14 personnes: Préparation: 15 min Cuisson: 60 + 15 min Ingrédients: 800 gr de chair à saucisse 2 œufs 50 ml de cognac (ou armagnac) 8 branches de persil haché 2 échalotes 600 gr d'escalopes fines de volaille 8 tranches fines de lard fumé 2 branches de romarin Sel Poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la chair à saucisse avec l'œuf, le cognac, le persil et l'échalote hachée. Salez et bien poivrez puis mélangez. Dans la terrine, déposez une couche de chair à saucisse, la moitié des escalopes, la moitié du lard. Remettez une couche de chair à saucisse puis le reste des escalopes puis le lard. Finissez par le reste de préparation sur lequel vous posez le romarin (cf photo ci-dessus). Fermez la terrine puis faites la cuire 1h avec le couvercle puis 15 minutes sans couvercle. Laissez refroidir la terrine sans couvercle puis couvrez-la une fois froide et placez la au réfrigérateur entre 24h et 48h. Elle se déguste froide avec une salade verte bien assaisonnée, des cornichons et des petits oignons au vinaigre.
Tupperware Angers Vanessa Berrué, conseillère culinaire chez Tupperware à Angers (49) vous accueille pour vous faire découvrir les nouveautés et promotions Tupperware Pages Accueil Contact Catégories Les recettes - Desserts (31) Cadeaux Hotesses (17) Cadeaux invités Promotions du mois Vidéo Les recettes - Plats (15) Les recettes - Entrées (12) Les recettes - De fêtes! (7) Les recettes - Sauces et boissons (4) Cadeaux activités (2) Bienvenue chez Tupperware Catalogue Conversion gr ml Devenir conseillère Devenir conseillère - 2 Pictogrammes Tupperware Archives 2016 Janvier (4) 2015 Décembre (1) Octobre (4) Septembre (1) Août (5) Mai (3) Avril (1) Mars (4) Février (3) Janvier (3) 2014 Décembre (8) Novembre (3) Octobre (5) Septembre (4) Mai (4) Avril (40) Mars (5) Février (47) Janvier (7) Liens Tupperware France Le scrap de Lauviane Recherche Suivez-moi Facebook Flux RSS Newsletter Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. Email Articles récents Cadeau invités Février 2016 Cadeaux hôtesses Février 2016 Promotions Février 2016 Je suis choquée de remarquer que des personnes peuvent s'approprier le travail PORTES OUVERTES TUPPERWARE ET SCRAPPLAISIR.
Dans le Shaker, versez les oeufs, le curry, sel et poivre, les baies de roses et la crème liquide, fermez le couvercle et agitez. Dans l'Ultra Pro légèrement beurré, déposez un tiers des courgettes, la moitié du saumon frais, la moitié du saumon fumé, les 2ème tiers des courgettes, le reste du saumon frais, le reste du saumon fumé et terminez par le dernier tiers des courgettes. Arrosez avec le mélange du Shaker, posez le couvercle de l'Ultra Pro 2L, retourné sur la base et versez 400ml d'eau bouillante dans le couvercle pour une cuisson au bain-marie. Faites cuire couvert 40min, Th 6/7 ou 200°C Se déguste Froid avec une mayonnaise réalisée grâce au Speedy Chef Produits utilisés: Ultra Pro 2l –> 89, 90€ Shaker –> 16, 90€ Passoire à bascule –> 12, 10€
5 - Arrosez avec le mélange du Shaker, posez le couvercle de l'Ultra Pro 2 l, retourné sur la base et versez 400 ml d'eau bouillante dans le couverle pour une cuisson au bain-marie. 6 - Faites cuire couvert 40 mn, Th 6/7 ou 200°C. Se déguste froid avec une sauce mayonnaise. source: Published by equitgirl - dans Recettes
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Les pontets en inox sont déclinés sous plusieurs formes, avec ou sans platine, mais seul le coté esthétique est déterminant pour le choix. Avec platine ronde, ovale ou rectangle, achetez vos pontets en inox pour maintenir un tendeur de câble ou une chape. Choisissez la visserie pour leur fixation, dans du bois, du béton ou du métal.