Rhum La Hechicera - Hors d'Age Assemblage de vieux rhums pure canne de Colombie entre 12 et 21 ans, vieillis selon la méthode de la Solera dans des fûts de chêne américain. C'est...
Le flacon Hechicera -élégamment frappé d'un imposant cachet de cire bleu vif- s'habille de paysages tropicaux, peuplés de singes, de perroquets et de papillons qui apparaissent en transparence. L'étui cartonné fait également apparaître un décor enchanteur. Nez: Doux, parfums de prune, de cacao, de banane et de menthe Bouche: Douce et riche, évoquant les saveurs du chocolat noir, de la cannelle et du poivre. Finale: Des notes persistantes de noisette et de vanille se fondent dans un boisé séducteur. Le rhum de Colombie : à la découverte des charmes de l'Amérique du Sud. DICTADOR 20 ANS - 70cl / 40% Availability: 24 In Stock Dictador 20 ans est un rhum originaire de Colombie élaboré selon les méthodes traditionnelles d'un Maître assembleur cubain. Distillé à partir d'un miel de canne, il a connu un vieillissement en fûts de chêne dans le chai de la distillerie colombienne, selon la technique Solera. Son profil affiche une complexité et une richesse digne d'un 20 ans d'âge. Nez: Effluves de café torréfié, notes pâtissières (amande, noix) et notes de fruits (goyave, litchi).
Malgré une longue histoire, les rhums colombiens se sont longtemps contentés de produits de grande consommation. C'est seulement depuis le début des années 2000 que l'on voit discrètement l'apparition de produits haut de gamme. D'autres pays ont pourtant développés ce secteur depuis bien plus longtemps. Le Venezuela produit des rhums de grandes qualités. Le Guatemala aussi, tout comme la Barbade, la République Dominicaine et la Jamaïque entre autres. Dès lors, la Colombie ne s'est jamais démarquée. Pourtant, maintenant qu'elle affiche une réelle ambition, le grand public ne la prend pas au sérieux. Les visiteurs peuvent difficilement s'en faire une autre idée, vu que les meilleurs rhums ne sont pas disponibles. Ou du moins, pas mis en valeur. Rhum Dictador de Carthagène Tous les rhums colombiens sont produits à partir de mélasse, ce qui les classe dans la catégorie des rhums industriels. Le jus de canne à sucre est chauffé pour en retirer l'eau, à la différence des rhums agricoles. Rhum de colombie coronavirus. Pour faire un raccourci, on peut même dire que la recette du rhum est liée à la langue.
En bouche on voyage entre le miel, le caramel et le fruit apporté par le passage en fût de Calvados. 47, 90 € Rhum Diplomatico Ambassador 47° Référence: 02998 L'avis du caviste: Le nez est piquant et offre un intense parfum d'une douceur fruitée, de fruits secs, de noisettes caramélisées avec un soupçon de fumée. Rhum de colombie pdf. La bouche procure un délicieux toucher crémeux où l'on retrouve les notes fruitées et vanillées mais également une combinaison de chocolat noir et de café d'une élégante complexité. D'une belle ampleur, la finale longue et chaude est tout simplement l'invitation la plus convaincante à une nouvelle dégustation. Provenance: Monde 264, 50 € Rhum Diplomatico Collection N°2 Barbet Rum 70cl 47° Référence: 03776 L'avis du caviste: Elaboré à partir de mélasses de canne à sucre de qualité, ce rhum doré brillant est distillé à 100% en colonne Barbet, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain. Son profil aromatique est fruité, crémeux et fumé. Vénézuela -14% Prix web 59, 00 € au lieu de 69, 00 € Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 3L Référence: 32142 Un assemblage de 80% de "lourd" et de 20% de "léger" rhums, vieillis jusqu'à 12 ans en fût de chêne.
La Colombie fait partie des grands producteurs de rhum. Grand producteur au niveau des quantités produites par les distilleries du pays, mais aussi par la qualité des produits: les rhums colombiens ont un sacré palmarès de récompenses et de victoires lors des compétitions internationales… Lire plus La Colombie fait partie des grands producteurs de rhum. Grand producteur au niveau des quantités produites par les distilleries du pays, mais aussi par la qualité des produits: les rhums colombiens ont un sacré palmarès de récompenses et de victoires lors des compétitions internationales. Le climat et la localisation idéale de la Colombie sont des facteurs propices à la culture de la canne à sucre. Cette culture est essentielle à l'économie de la Colombie car elle représente plus de 10% des terres cultivables dans tout le pays. Rhum de Colombie - Un vrai savoir-faire. C'est dans la vallée de Cauca, dans le sud ouest du pays que l'on trouve le plus de plantations de cannes à sucre. La Colombie produit des rhums blancs, mais aussi des rhums vieux dit "añejo" ou "viejo".