Entreprise familiale depuis 1982, Mr et Mme Voisin, leur fils Mickaël et leur belle fille Cécilia produisent sur une surface de 3 hectares à Challans et 4 hectares à Saint Christophe du ligneron. En mode de production raisonnée, sur un sol sablonneux, qui se réchauffe très vite. Ce qui nous permet de produire des légumes de qualité grâce à notre région ensoleillée. Depuis 2006 nous commercialisons aussi, nos légumes sur le marché de Noirmoutier toute l'année. avril 2012 vous pouvez nous retrouver aussi rue du centre à barbâtre, ouvert le mercredi et samedi matin de 8 h à 13 h en hiver du mois septembre a fin juin. En juillet et aout ouvert le matin de 8h a 13 h, le mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche. Nous commercialisons aussi nos légumes et fruits en direct sur notre exploitation le mercredi et vendredi toute la journée et le samedi matin. Toujours soucieux de servir au mieux nos clients, nous avons décidés de nous rapprocher des consommateurs en proposant la vente directe sur l'exploitation.
La Coopérative Agricole de Noirmoutier est née le 6 mai 1945: las d'être exploités, les paysans noirmoutrins avaient décidé de se doter d'un outil de travail leur permettant de mettre en commun tous les moyens d'entraide et de mutualisme, pour mieux affronter l'avenir. A cette époque la coopérative comptait 580 adhérents. Cependant, les années 1960 ont été une période charnière: les marais salants ont connu une période difficile, les tracteurs et la mécanisation sont apparus et ont entraîné le regroupement des exploitations. C'est pourquoi la Coopérative Agricole de Noirmoutier regroupe aujourd'hui 25 adhérents répartis sur 400 hectares. Depuis longtemps, la vie sur l'île était rythmée à l'automne avec le ramassage du goémon sur la grève, à la Chandeleur pour le début des plantations, puis au printemps avec l'arrachage. La création de la Coopérative a permis de faire perdurer et de transmettre ces traditions, tout en devenant un outil de promotion indispensable aux célèbres variétés primeurs produites sur l'île.
La mer c'est notre terre, notre coopérative s'engage!
Découvrez nos engagements
Lundi 30 mai Jour racines Nouvelle lune Évitez les semis. Mardi 31 mai Jour racines semez des carottes, des radis, des navets, des betteraves, du panais, du scorsonère. Mercredi 01er juin Jour fleurs Semez des fleurs, des choux-fleurs, des brocolis, des engrais verts ( moutarde, phacélie). Jeudi 02 juin Jour fleurs Plantez des choux-fleurs, des choux de Bruxelles et des fleurs. Lune à l'apogée Évitez de semer. Vendredi 03 juin Jour fleurs / feuilles Pareil que le jeudi. A partir de 16h00, plantez des salades, des choux pommés, des épinards, des blettes, du poireau. Samedi 04 juin Jour feuilles Pareil que le vendredi. Dimanche 05 juin Jour feuilles / fruits Pareil que le vendredi. A partir de 10 heures, plantez des tomates, concombres, courges, courgettes, melons, pastèques, aubergines, poivrons. Source Je rappelle que les jours prévus par le calendrier lunaire seront pour que vous ayez une idée des périodes de plantation ou de semis car vous devrez faire face aux variations climatiques (pluie, neige..