5-Amenez à ébullition, réduisez le feu pour maintenir un petit bouillonnement pendant 25 mn. Fabrication du sirop d ortie 2019. 6-Attendez 15 mn avant de mettre en bouteille. Tu peux boire ce sirop pur, si t'as mal à la gorge c'est top et t'oublies les trucs dégueux des labos pharmarceutiques. (Ouais je suis une socière et alors! ) Sinon, tu peux le diluer dans de l'eau ou du sky (whisky hein, ne jette pas ça dans le ciel, je me sentirais mal…) …………………………………………………………………………………
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Ouais ouais, j'avoue, quelle étrange idée de recette… Oui mais je n'ai pas eu le choix, c'est la faute des gens qui me suivent et qui me font des propositions d'ingrédients louches! Lorsque Mr Patate a tiré au sort « ORTIE », j'ai tout de suite pensé à « médicament ». Pour compenser cette idée un peu triste, j'ai choisi de proposer une recette de sirop d'ortie à utiliser dans un cocktail alcoolisé. Non parce qu'il ne faut pas déconner hein! D'ailleurs, y a une recette de cocktail par là! Voici donc la recette du sirop: INGREDIENTS -1 petit saladier de feuilles d'ortie (séchées ça marche aussi! ) -50cl d'eau -500g de sucre de canne complet 1-Lavez les feuilles d'ortie et placez-les dans un récipient. (ATTENTION, ne les touche pas sauf si t'es maso) 2-Versez de l'eau bouillantes sur les orties. Mélangez, couvrez et laissez infuser toute une journée. Épinglé sur RECETTES : HERBES et FRUITS SAUVAGES. Hop, 24h comme ça! 3-Après infusion, pressez bien les feuilles, filtrez à travers une passoire fine et reversez le jus dans une cocotte. 4-Ajoutez le sucre et mettez à chauffer à feu moyen en remuant souvent.
Description du produit Le sirop d'ortie est un sirop de fabrication artisanale. Il est réalisé par Au Confluent de Ciel, Terre et Mer à Saint-Ségal. Pour réaliser ce produit, nous utilisons les plantes naturellement présentes dans notre jardin. Vous pouvez consommer ce sirop simplement mélangé à de l'eau. Si vous voulez réaliser un apéritif type kir, vous pouvez également le mélanger à un vin blanc, une bière blonde, du cidre. Fabrication du sirop d orties. Voici quelques données techniques sur le sirop d'ortie: Les ingrédients: sucre, eau, feuille d'ortie Les sirops sont conditionnés en bouteilles de 275 ml. Le produit doit être conservé au frais après ouverture. Le produit doit être consommé rapidement après ouverture.
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