14 mai 2012 crepes, gauffres, beignets salees msemens farcis, Crepes algerien farcies Salut tout le monde, voila les mhadjeb, les msemens farcis, Crepes algerien farcies, une recette traditionelle Algerienne, a base de semoule qu'on petrit jusqu'a ce que ca donne une pate souple et bien elastique, qu'on puisse ensuite etaler en une couche tres tres fine, pour la farcir se lon nous gout et choux, des faois c'est avec une tchektchouka, des fois une farce a la viande hachee, des fois au fromage, ou quelque fois, sans farce, pour accompagner un bon thé.
Cuisson de votre pâte à crêpe facile à préparer • Huilez votre poêle avec un papier essuie-tout • Faites-la chauffer et versez une louche de pate à crepe dans la poêle. Laissez cuire chaque crêpe pendant 3 minutes Astuces pour déguster votre recette de pâte à crêpe La recette de pâte à crêpe de est assez facile à préparer, et il vous suffira de la garnir selon vos envies pour transformer votre crêpe en un vrai petit délice original. À vous les crêpes aux saveurs multiples: au chocolat, au Nutella, au sucre, au beurre salé, à la confiture, à la sauce caramel, au sirop d'érable, au miel… Découvrez aussi maintenant la recette des crêpes au Thermomix! Loading... Recette Pâte à Crêpe Façon Grand-Mère - Facile / Rapide. Cette recette a obtenue une moyenne de 4. 63 étoiles sur 126 avis A dévorer...
- Étaler légèrement les carrés avec un peu d'huile pour agrandir leurs taille. - Faites chauffer une noisette de beurre dans une poêle ou une crêpière puis faites-y dorer les msemen pendant 3 à 4 minutes sur chaque face.. - Servez-les accompagnés d'un peu de miel pour le goûter ou d'une farce de viande hachée et de légumes pour un repas complet. Une portion (env. 40 g): Calories 171 kcal Protéines 3, 3 g Glucides 18, 3 g Lipides 8, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. Crepiere pour msemen facile. 0 /5 lafeecrochette a trouvé ça délicieux!. rosinette a trouvé ça délicieux!. Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 57 Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Surtout ne « désespérez » pas si vous râtez au début, il m'a fallut recommencer plusieurs fois avant de trouver LA recette qui me convenait et de prendre le tour de main, je ne dis pas que mes msemens rivalisent avec ceux des mamas du bled, mais je suis contente de moi pour mes débuts al hamduliLlah, donc lâchez pas l'affaire ^^ Je vous laisse une vidéo pour visualiser la technique afin d'étaler et de plier la pâte, n'ayant pas pu vous faire les étapes, c'est mieux de regarder pour comprendre! Et si vous pouvez apprendre avec votre mère, tante, grand mère, voisine, bah faîtes-la ya rien de mieux que d'apprendre à la source! Bon appétit! Crepiere pour msemen sans. !
3 Prenez deux petits bols, le premier mélangez dedans l'huile e beurre fondu et le deuxieme mettez en le reste la semoule fine avec la levure chimique. 4 Aplatissez finement chaque boule, badigeonnez les d'un peu du mélange beurre et huile, puis saupoudrer de semoule fine, rabattez le côté bas de la pâte finement étalée sur les 2/3 du cercle de la pâte. Induisez encore une fois le mélange beurre et huile, ainsi que la semoule fine. et rabattez l'autre côté pour former un large rectangle. 5 Done. Appliquez le mélange beurre huile, saupoudrez de mélange semoule fine et levure chimique, et pliez le rectangle sur la longueur en deux pour avoir une bandelette bien longue. Appliquez encore une fois le mélange (beurre, huile) ainsi que la semoule, levure, roulez la pâte sur elle-même pour former un boudin. 6 Collez l'extrémité du boudin sur un côté et placez et aplatissez-le en appuyant verticalement à l'aide de vos doigts pour qu'il soit un peu plat. Procédez de la même façon pour le reste. Crepiere pour msemen farci. 7 Prenez le premier boudin façonné et étalez le tout doucement en partant du milieu pour avoir un beau cercle.